G HOTEL 金猴年新春年菜宴席 Golden Monkey CNY Dinner

随着新春佳节来临之际，槟城 G Hotel 在这个金猴年推出新春年菜宴席
菜色丰富美味，环境高雅舒适，趁这个佳节里不妨和家人过来气氛很棒的G Hotel  
吃顿合家团圆的年夜饭吧~

新春宴席配套有三款配套（每桌10人）选择， 只在2月1日至2月29日提供

Happiness  Package RM1288nett , Prosperity Package RM1388 nett, Longevity Package RM1488nett 

每款宴席拥有8 种美味的中式料理, 免费附送茶水，可在Private Function Room 享受用餐
预定最低是3桌（每桌10人）以上， 然而在除夕夜当晚酒店有接受最少 1 桌（10人）预定
所有宴席是在Grand Ball Room 用餐，酒店不限定用餐时间
那么就可以和家人轻松又自在的享受年夜饭, 要吃多久就多久，吃顿丰盛佳肴过大年 xD

我向来对G Hotel 的餐点都有信心，这次所体验的新春宴席也不例外

值得一提的是，酒店所有中式料理都由经验丰富的大厨Chef  Kang 精心打造

菜色相当有水准，让人喜出望外，让在场的博客们对当晚的菜色相当满意

当晚我们体验的新春宴席是Prosperity Package ，所有宴席有免费供应中国茶和Fruit Punch

这里的普洱茶，我挺喜欢的，味道香醇温厚，好好喝~

Prosperity Package 共有八款中式料理：
发财捞鱼生 Fatt Choy Salmon Yee Sang
八宝海鲜羹 Braised Seafood Soup with Eight Treasure
想靠烤鸭芝麻鸡肉 Roasted Duck & Roasted Sesame Chicken
咸蛋奶油虾球 Fried Shell-less Prawn in Butter Salted Egg Yolk
带子花椰菜 Stir-Fried Fresh Scallop with Broccoli in Pine Seeds
清蒸石斑鱼 Steamed Pearl Garoupa in Supreme Soya Sauce
熏鸭肉丝炒面 Fried Egg Noodles with Shredded Smoked Duck
黑芝麻汤圆桂圆糖水 Sweetened Longan with Glutinous Black Sesame Balls

Fatt Choy Salmon Yee Sang 

捞鱼生有着人人都有得捞之意，因此是新年期间受欢迎的料理之一
三文鱼肉质鲜美且有厚度，吃起来很有口感， 淋上特制梅子酱，特别开胃好吃
大家一起高喊吉祥话，气氛也显得特别热闹~

Braised Seafood Soup with Eight Treasure

八宝海鲜羹所使用八种珍贵食材鱼唇，海参， 瑶柱，鱼膘，蟹肉， 马蹄，香菇来熬煮而成

经过长达八小时来熬煮，味道也特别鲜甜，特别好喝

每碗的分量还挺大的，加上都有点火加热，喝下去身体似乎也变得温暖起来  :)

Roasted Duck and Roasted Sesame Chicken

芝麻烤鸡肉虽然芝麻香气不是很明显，但胜在外皮酥脆皮质也相当滑嫩

而我喜欢烤鸭肉多一些，肉质也不会干干的， 尤其那特制的甜面酱，味道真是一级棒

Fried Shell-less Prawn in Butter Salted Egg Yolk

香脆又香浓的咸蛋虾球，这料理超受大家喜爱的

虾球新鲜弹牙加上咸蛋和奶油香， 而且不必很麻烦去拨虾壳让它也加了不少分~

Stir-fried Fresh Scallop with Broccoli in Pine Seeds

厨师很讲究食材和用料，也特地采用由美国进口大带子，肉质鲜甜可口

满满的花椰菜，香菇，萝卜，甜椒，松子，芹菜，色泽很漂亮，是道健康又美味的料理

大鱼有着年年有余寓意，是新年菜中不可少的料理
还未开动之前，我们都异口同声地赞说味道好香呢~
令人垂涎三尺的清蒸石斑鱼，肉质鲜美得很!
采用优等酱油所以味道特醇香，表现的相当有水准的料理

Fried Egg Noodles with Shredded Smoked Duck

薰鸭肉丝面条炒得很有锅气，很香可口，加上薰鸭肉丝让味道更丰富！
每一口的味道十足，也不会油腻，吃起来很爽口，好好吃~

Sweetened Longan with Glutinous Black Sesame Balls

汤圆皮软滑口感超Q嫩， 芝麻内馅很香浓，超好吃的！ 

我也忍不住多拿几颗来吃呢， 糖水有着淡淡的姜味也不过于辛辣，很赞的糖水!

有兴趣的朋友，要趁早预订座位哦，请致电 604 219 0000 了解更多详情 

 最后祝大家猴年行“猴"运, 新年快乐!!

感谢G Hotel 盛情招待~ 

G Hotel Gurney 

168A Persiaran Gurney, 10250 Penang, Malaysia.

预定电话：604 219 0000

Website: G Hotel Penang

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