2014 马年春节前 聚餐+捞生！

明天就是年三十了耶~ ！农历新年快来到啦！祝大家新年快乐！^^

今年的新年来得特别早，对我而言好像不是很好,月尾我们赶工忙
繁忙的工作使我完全没有新年mood, 完全开心不起来啊！
幸好今天年二九，工作已经完成七七八八 了，渐渐开始有新年的心情了
哈哈~ 所以忙里偷闲上来部落格纪录一下 xD

上周六是我们朋友们一年一度新春前的聚餐美好时光 + 捞生
这是我们第二年办聚餐活动，希望接下来每一年都可以如期进行

约一个星期前友人在喜来登饭店订了桌，点菜方面都由她人负责
位于Auto City 的喜来登饭店，在槟城饮食界的名声可是响当当的
这里的环境给人一种高贵优雅的感觉， 而且菜色也非常不错！
对了，近期光华日报的专栏《兰姐有约》正是这里的大厨师传授厨艺跟民众分享食谱~
爱下厨的朋友一定对此专栏不陌生吧! 

第一道: 七彩鱼生

新年期间聚餐活动必点的菜色少不了捞生, 这也是新马华人的习俗
根据维基百科“七彩鱼生”这个名称,又有"风生水起" 及"越捞越旺" 的意头

七彩缤纷的鱼生, 开起来就是很喜气洋洋的感觉
大家一起捞生感觉很棒很有气氛! 一边捞边说出吉祥话...
大家一起 Heng 啊！ Ong 啊！ Huat 啊！LOL

不懂是不是大家因为太饿的关系，我们一致认为这道鱼生很好吃
鲜鱼片也新鲜， 很开胃！

第二道：四季兴隆 

有四道菜的四季兴隆包含了咕噜肉，炸云屯，kelabu & 肉丸

这道分量蛮多，10个人的我们不会不够吃

第三道：迷你佛跳墙

当晚的重头戏就是每人一小盅迷你佛跳墙

距离上一次吃佛跳墙我也想不起是几年前的事了， 多年后有幸可以再次享用！好开心哪

配料方面有小汤鲍，干贝，花胶，鱼翅以及海参

店家很舍得下料，小小一碗，材料却放得很大方，

吃得我们开心又满意！味道真的很不错！

听友人说每次喝完她的脸色立刻变红，我们笑说她吃了很值得啊，立刻见效气色也马上变好！呵

 

第四道菜

这道名称忘了是什么， 里头的陷料是虾子，外层炸得很酥脆
老实说这里的菜色都很精致，很有特色！ 

第五道：腊味炒饭

饭炒得很香，只不过我不喜欢腊肉

 甜品：荔枝香椰

香椰内的荔枝果肉搅成像冰沙一样，口感很细！

冰冰凉凉的，又有淡淡的椰香， 香甜可口！

喝完了又有椰肉可以吃， 我超喜欢这道甜点

下次我会再点这个荔枝香椰！

当晚我们也有新春交换礼物环节，每人准备RM20 以内的新春物品

然后抽奖看自己抽到谁的礼物， 很好玩又有趣的游戏！

当晚我抽到了一对小灯笼！超有代表性的新春物品！

哈哈

而我所准备的福字挂饰以及迷你的财神爷就是这位 j小姐抽到啦！

祝你财运亨通，财运滚滚来！

我觉得办聚餐活动并不容易， 因为不是每个朋友时间可以配合得到

从邀约朋友，确定时间地点，点菜等等... 都是很不简单的任务，
这个举办人wendy功不可没！希望我们每一年都有如此的聚餐活动！也希望大家多多出席吧

就这样咯 

祝大家马年行大运！恭喜恭喜！

喜来登饭店 Shelaiton Restaurant

Address: 

1688-F5.6.7, Jalan Perusahaan

Highway Auto-City, North-South Highway

Juru Interchange, 13600 Prai, Penang.

Tel: 604- 5022287, 5025543

http://www.shelaiton.com/index.html

Business Hour: 

Mon- Sat: Lunch & Dinner 11.30am - 3.00pm , 6.30pm - 10pm

Sunday: Lunch & Dinner 9.30am - 3.00pm , 6.30pm - 10pm