槟城: Grapes & Malts | Chow Thye Road

Grapes & Malts 是新开业的红酒馆，坐落在 Chow Thye Road ，是我最近喜欢发现小酌的好地方
环境舒适，气氛不错,  周末和三无知己来这里聚会聊天喝酒，感觉挺棒的~

Grapes&Malts 环境舒适不会吵杂，昏黄的灯光，弥漫着慵懒放松的味道~
下班后来这里放松一下，喝杯酒听听轻松歌曲，忘掉一天工作烦恼

店内分为三个区域，沙发区，高脚椅座位和私人包厢
沙发区域是我最喜欢的，空间宽尚舒适，坐在这里享用美酒很有Fu 地说 xD

沙发区

私人包厢

吧台高脚座位区域

Grapes&Malts 有超过百多款wine 供选择，除了红酒，白酒，还有香槟，Whisky, 日本whisky~  

如果是红酒入门者的话， 建议尝试带有 sweet 或者Fruity 口味的红/白酒

带点水果味道甜甜地，相信女生们会喜欢 xD

我觉得Grapes&Malts 消费会比一般酒馆来得低, House Wine 一瓶RM70,

当中价格最低的RM60 是 Australia 白酒 Outback Chardonnay 15 ,品质也是不赖的，好入口 xD

来这里花少少就可以享用美酒了，很棒啦

Reillys - 来自Australia 

由Grapes&Malts 独家代理 （从RM99起）

Reillys 酒庄Clare Valley 是在South Australia ，曾获得澳洲最著名的瓶酒家评为最高的5星级酒庄

葡萄品种非常丰富，主要种有Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache 

最老的葡萄藤至今已有百年历史，而Carbenet Sauvignon 的树龄有38年，Shiraz已有60年

葡萄藤数越老，吸取的营养更集中，酿出的葡萄酒品质更优秀

Whisky Single Malt - Auchentoshan 

对于懂喝 whisky 人来说，冰块也是非常讲究的

大而硬的冰块不容易溶化，可以激发whisky 香氛绽放 ， 这样就可以细细品味whisky 醇厚味道

虽然我一向来都对whisky 兴趣不大，但我觉得这瓶 Auchentoshan 口感柔和滑顺，口感很好

凡购买一瓶 Auchentoshan 12 years old (RM398) 可免费获得50ml 小瓶装/ 两瓶RM599

 Willy Gisselbrecht Pinot Noir  RM159

这支红酒酒体轻盈搭配着 burgundy Glass ， 可以把Pinot Noir 红酒的香气激发出来

让香气更精致~ 

Cheese Board RM26 (small), RM49 (large)

Grapes & Malts 提供餐食是以小吃为主，当中让在坐的我们每个赞不绝口的是 Cheese Board 

采用四款进口的芝士, Brie, Camembert, Edam, Cheddar，搭配青葱和饼干一起吃,是不是很特别呢

我觉得是目前为止，这款cheese board 是我喝白酒的最佳搭档！ 

首先，切一小块芝士放在饼干上吃，接着咬嚼一小段青葱, 一起入口

咬嚼几口，喝下一口白酒 ，在白酒衬托之下，酒的香味也更好散发出来~ 

Quesadilla (Chicken) RM12

这款墨西哥鸡肉薄饼, 也是我蛮喜欢的, 搭配着鳄梨酱, 吃起来很清爽~

Sauteed chicken RM8

嫩煎鸡肉采用的是鸡胸肉，口感柔嫩不干柴， 售价竟然才RM8,  老板你也太佛心了吧

这三款餐点 Sauteed Chicken, Sauteed Beef, Sauteed mushroom 只用海盐简单的调味

不需要太复杂的调味，足以带出食物的鲜嫩度， 很快的被各位扫个清光~

Sauteed Beef RM14

采用的是进口牛肉，口感滑嫩，分量也不小，售价RM14 

Sauteed mushroom RM10

香气迷人的蘑菇，很受女生们欢迎，推荐！

Chicken Jumbo RM12

搭配着红色酸菜Sauerkraut 和mustard 酱的鸡肉香肠， 吃起来不油腻 

好吃的酸菜有着画龙点睛的作用，吃起来清爽，酸酸的很开胃

Homemade Pate RM12

 Pete 是法国人心中不可缺少的美食，通常在当地几乎每个餐厅都可享用到这鹅肝干酱

Grapes&Malts 的 Pate 是以鸡肝加上牛油和橄榄所制成，涂在面包上一起享用

在场的朋友有些对这餐点赞叹有加，是停不了口的

 不过, 我是接受不到鸡肝的味道, 可能平时不怎么爱吃内脏食物吧

meatball with concase RM17

很有嚼劲的炸牛肉丸子，脆中带嫩，味道也很好~ 

Aglio Olio with Prawn RM13

Aglio Olio 有两款选择，虾子和鸡肉，配料给得也很大方~

意大利面条是有点硬的感觉，但整体上是不错的,干椒的味道很提味，吃起来很刺激一下

Aglio Olio with chicken RM9

我们都喜欢 Grapes & Malts ♥♥♥

虽然这里并没有华丽奢华的装潢，但环境是很舒适很relax

来这里喝酒不会有压力, 老板会依照我们喜爱味道还有预算才推荐酒给我们

并不会为了赚钱而狂推高昂的酒, 这一点我实在很欣赏

健谈的老板也分享不少关于葡萄酒的知识，让我了解更多葡萄酒

当晚和HH和Vivian 越喝越爽，越聊越开心，还没离开就已经决定下次聚会要再来这里

把这好地方推荐给你们，也希望你们也会喜欢上Grapes&Malts ♥

*感谢Grapes&Malts 热情招待*

Grapes&Malts

46, Chow Thye Road, 10500 Penang.

Tel: +604-228 1628

Monday- Saturday: 4 pm - 12 am

Closed on Sundays

Facebook: Grapes&Malts

（位置就在青屋对面路,即Havest inn / Monkey Cup Cafe 附近）