春游东京: 伊豆荣本店 ♥ 日本天皇的御前鳗鱼饭店

东京 08.04.2014  星期二 气温：21C/ 11C

喜爱鳗鱼的我们，这趟来到来日本当然不可错过日本正宗的鳗鱼饭！

从机场搭Tokyo Metro 来到上野Mitsui Ueno Hotel寄放行李后

直奔到旅游书上推荐的这家位于上野不忍池畔旁边以鳗鱼饭而闻名的伊豆荣本店

伊豆荣本店创业于江户时期，至今已超过200年历史，这些年来都专注在制作鳗鱼饭

而最有名的是.... 伊豆荣本店是日本天皇的御前鳗鱼饭店！

能让天皇赞不绝口的鳗鱼饭，想必味道一定是非凡出众，才能深受天皇的喜爱

伊豆荣本店以独门不外传的蒲烧鳗鱼技法闻名日本

何谓蒲烧呢？ 

蒲烧即是炭烤，伊豆荣采用和歌山的备长炭温火烧烤，炭香的余韵而让鳗鱼更美味诱人

从酒店转左直走然后过对面马路，步行约10分钟内 就抵达伊豆荣

这整栋约有七层楼的深灰色建筑物就是伊豆荣的，不难发现，给人感觉就很高级！

橱窗上有着很吸引人的鳗鱼餐~ 超诱人的! 

二话不说，马上就进去体验日本正宗鳗鱼饭！ let's go!

店家营业时间为11am - 9.30pm. 他们一开店我们就已迫不及待进来用餐了，所以呢当天第一位客人就是我们啦！xD

伊豆荣装潢摆设很美很用心，超有日本风！我们被安排在二楼用餐~

这里有2种座位， 普通座位以及榻榻米

而我们被安排在榻榻米式的座席！ 超有日本fu 的啦

热门的窗边的座位，放眼望去对面就是著名的上野公园！风景很不错

如果在更高层用餐，又碰上樱花满开日的话，相信景色更迷人吧！

对面就是不忍池畔，隐约可看到远方的淡粉色樱花树

午饭时间这些位子都被占满了， 而这些用餐的人都是当地人！

这里的老员工一身和服优雅打扮

当我要求拍照而她却很乐意的让我拍！ 好友善!

锵锵锵锵 ~各位！日本最正宗的鳗鱼饭来咯!!

Eel Box 2,700yen 

很喜欢这种以方形日式盒装的鳗鱼饭，感觉就很有一番风味!  ♥

一打开饭盒，有着一整大片厚而肥美的鳗鱼呈现出闪闪亮亮的光泽， 相当诱人！

鳗鱼充满着炭烤香味的， 肉质软嫩适中入口即化~ 配上白饭,好吃极了!!

不愧是天皇指定的鳗鱼饭店 :D

这里的鳗鱼不像平时我们吃的都会有许多酱汁，这里的酱汁几乎都看不到，大概都给鳗鱼吸收了吧？ 我想，可能这就是店家所谓的不外传的炭烤鳗鱼技法，这才可吃到原汁原味的鳗鱼

Izuei  Bento Box (Matsu) 3240yen

饭盒里装有鳗鱼饭和天妇罗

鳗鱼就这么小小一片，比Eel Box 的分量少很多

虽然如此， 鳗鱼的味道也一样美味，不腥腻, 很鲜嫩！

一口鳗鱼一口饭， 超下饭的！吃得好满足啊 xDD 

平常，我所吃过的天妇罗都是厚皮又不脆, 完全没有香气

而这里的天妇罗皮炸得薄又酥又脆,不会软塌塌, 吃起来是带有着香气的！ 

第一次吃到这种口感的天妇罗, 我很喜欢!  ♥

随餐附上的小菜还有汤

 

结账时要拿这牌子去收银处

我在新宿居酒物用餐时候, 遇到好谈的服务员,有跟我们聊到这家伊豆荣, 她很爱伊豆荣鳗鱼饭!由此可见, 这家店深受当地人喜爱，消费虽然有点高，但无论从鳗鱼到环境,都很不错! 爱鳗鱼的朋友, 到东京时不妨过来尝尝吧!

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伊豆荣本店管网

地址: 东京都台东区上野2丁目12-22

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