吉隆坡Pavilion: 一風堂 Hakata IPPUDO

10.08.2013 星期六

来自日本九洲福冈拉面之都的一风堂,  今年2 月来到了吉隆坡
话说当时我们数次经过这家店外， 都会排长队
眼见到这种情况下，勾起了我们好奇心, 我们也想进一风堂,探个究竟 ! Go! 赶快加入队伍~ 

一风堂店面不大， 当天我们坐在吧台位子
我倒是第一次在吧台吃日本餐！ 餐厅里的气氛感觉好热闹！觉得好像来到了日本！><

起司咖哩棒 Cheese Haru Maki
春卷里面是包着起司和咖哩叉烧肉, 好酥脆!

爆裂豆腐 Bakuretsu Tofu
在热乎乎的热石锅里的豆腐还有脆面，很开胃~ 
记得我们隔壁坐着的日本人也有点这碗豆腐汤，看他吃起来津津有味似的！ 

服务生推荐我们的叉烧小割包 (pork bun)
服务生知道我们第一次过来，告诉我们pork bun 是必吃小吃！

体形很小的pork bun , 味道却出乎意料好好吃！！！
包身很松软， 叉烧烧烤得刚刚好， 夹在很割包里， 十分美味！ 　

来到一风堂记得一定要尝试日本正宗拉面~  

店家新推出的拉面， 餐牌上有注明：周末& 公假 Limited 150 碗， 周一至周五就limited50碗

面条可以选择硬度：普通 / 软 / 硬
为了尝试店家原本面条的味道，我们就选普通的面条
拉面里面有整大片的紫菜，还有叉烧, 搭配拉面一起吃，很好吃！

豚骨拉面的乳白色汤头味道好浓郁!!! 
大口大口的喝下一勺浓汤, 其鲜美的味道~ 不禁让人大赞 Oishiiiii  
最重要的是......   完全不会感觉口干!!!
这足以证明店家是以真材实料，精心慢熬得成， 完全没放味精哦！ 给它100个Like! ^^

何谓豚骨拉面
豚骨拉面最特别的环节在汤里, 这汤得用猪的不同部位肉骨,用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤. 在日本,许多就冲着这汤而来. 

对了~ 不得不提！ 这颗蛋很好吃！
但比起香港的“豚王拉面“的溏心蛋， 豚王依然是我的最爱~ hahaha 

这一餐是我们认为在这趟吉隆坡游里，最好吃的一餐！ 
下次我还要再来~ ！

IPPUDO  
(跟morganfield 同排）
Lot C4.07.00, Connection
Level 4, Pavilion KL.
Tel: 03-2110 6233
营业时间：11am - 11pm (daily)